KIdoワイナリー
2013年07月31日
Kidoワイナリー
http://www.nagano-wine.jp/winery/kikyogahara/kido/
3人でやっている小さなワイナリーですが、桔梗ヶ原のテロワール(風土)を表現したワイン造りを追求しています。「グラスに注がれたそのワインから桔梗ヶ原の葡萄畑の風景が浮かぶような、豊かな表情を持ったワインを造りたい」と考えています。
http://www.nagano-wine.jp/winery/kikyogahara/kido/
3人でやっている小さなワイナリーですが、桔梗ヶ原のテロワール(風土)を表現したワイン造りを追求しています。「グラスに注がれたそのワインから桔梗ヶ原の葡萄畑の風景が浮かぶような、豊かな表情を持ったワインを造りたい」と考えています。